J’ai testé un Chef à domicile avec La belle Assiette
Pour la première fois j’ai testé les services de réception d’un Chef à domicile avec la Belle Assiette . C’est une façon de recevoir autrement dans le confort de mon chez moi, sans avoir a bouger, sans perte de temps en déplacement et sans contrainte puisque le chef s’occupe de tout; Un luxe pour moi qui ait tendance à stresser quand j’ai du monde !
Le service de La Belle Assiette a été créée pour permettre de recevoir chez soi, autrement. De talentueux chefs viennent chez vous et s’occupent de tout. Vous n’avez qu’à mettre les pieds sous la table et profiter de vos convives, sans contrainte. Ce que j’ai fait avec un immense plaisir comme un luxe !
Un chef à domicile, Comment ça fonctionne?
Il suffit de se rendre sur le site la Belle Assiette, de rentrer les informations, date souhaitée, localisation, budgets, et de choisir le type de restauration et le package des prestations . Il y a 4 formules de menu préparés par un Chef à domicile :
*Convivial : 35 Euros : des menus simples pour profiter de ses amis
*Tentation : 49 Euros : des menus gastronomiques conçus pour le plaisir
*Epicure : 79 Euros : des menus d’exception élaborés pour vous surprendre
*Signature : 100 Euros : des menus exclusifs élaborés pour rendre votre soirée inoubliable
Si vous voulez faire une simulation c’est là sur le site de La Belle Assiette .
Un menu Exceptionnel avec le Chef USUKI YASUNO
Le Chef ( la ) Usuki Yasuno; petit bout de femme, est arrivée à 18h avec tout son matériel et les constituants du menu. Elle s’occupe de tout et même si vous le souhaitez de la table et de la déco! Pendant que nous prenions un apéritif avec mes convives, le chef qui a pris ses marques instantanément dans ma cuisine s’est mise au travail. Cette Chef qui a fait ses premières armes dans une grande école de TOKYO a ensuite travaillé avec les plus grands et dans certains palaces de la Côte d’Azur. Elle a mis l’accent sur l’association des cultures Franco Japonaise et c’est avec un art maitrisé qu’elle nous a concocté un menu ou se mêlait les accents asiatiques avec ceux de nos régions françaises !
Elle assurera le service pendant toute la durée du repas et j’ai vraiment pu apprécier le fait de pouvoir rester à table avec mes amis alors que j’étais chez moi ce qui est rarissime !
Jusqu’au bout elle nous apporte ses créations et nous les commentent avec précision mais aussi avec une grande discrétion!
Voici notre menu :
*Les amuse bouches Okonomiyaki déjà ont été un plaisir pour les yeux et pour le palais ; mélanger du chou a la japonaise et du jambon cru donnait le ton de la suite.
*Les entrées Joubako nous ont scotchés par ce mélange de carpaccio de boeuf, de sashimi et de maki a la tapenade. Vraiment les invités ont apprécié chaque moment de ces découvertes innovantes.
*La bouillabaisse à la cotriade aux accents de Bretagne était de très haut niveau.
*Le dessert, ce café gourmand aux thés rares d’Asie était surprenant délicieux, léger et rafraichissant !
* Enfin les mignardises nous ont laissé sur une touche douce et raffinée.
Notre Bilan Chef à domicile
Unanimité pour cette prestation de très haut niveau, chez nous. Elle a permis aux invités Parisiens juste arrivés de la capitale, de ne pas avoir à reprendre la voiture d’autant plus qu’il y avait un bébé et que c’est un atout majeur que de ne pas avoir à trouver une Baby sitter pour le repas.
Avec plus de 800 chefs professionnels validés sur le site, il est très facile de trouver le menu répondant à des envies et des contraintes particulières.Chacun des chefs prépare sa propre cuisine , ses propres plats. Ceci crée une très grande variété tout en répondant aux exigences sans gluten , sans lactose , halal ou casher.Les chefs s’approvisionnent localement et ne proposent que des plats faits à la demande.
Offrir une prestation chef à domicile
Pour un cadeau original, pour offrir à ceux qui ont du mal à se déplacer ou à se libérer, on peut acheter sur le site ICI
Chef à Domicile pour les fêtes, une idée lumineuse
Des menus de fêtes, du zéro souci, du niveau et du raffinement , on peut s’offrir les services d’un chef à domicile ICI
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