chef a domicile by Makemycinema

J’ai testé un nouveau chef à domicile avec La belle Assiette

Je vous avais déjà parlé de mon expérience avec La belle Assiette, et bien je viens à nouveau de tester les services d’un chef à domicile  à Saint Tropez avec Guillaume Leloup. C’est vraiment un service très positif que de pouvoir  inviter chez soi sans avoir rien à faire. Le chef s’occupe de tout.

Le chef achète les ingrédients, cuisine sur place, effectue le service et .. part en laissant toute la cuisine propre et rangée!

Recevoir chez soi autrement

Se préparer tranquillement et attendre ses invités dans le calme est un atout exceptionnel.

Le service de La belle Assiette a été créé pour permettre de recevoir chez soi, autrement. De  talentueux chefs viennent chez vous et s’occupent de tout. Vous n’avez qu’à mettre les pieds sous la table et profiter de vos convives, sans contrainte. Ce que j’ai fait avec un immense plaisir comme un luxe !

chef à domicile by Makemycinema
Faire une jolie table et s’occuper de la déco, seule chose à faire

 

Il y a 4 formules de menu préparés par un Chef à domicile de La belle Assiette :

*Convivial :  35 Euros : des menus simples pour profiter de ses amis

*Tentation :  49 Euros : des menus gastronomiques conçus pour le plaisir 

*Epicure  :     79 Euros : des menus d’exception élaborés pour vous surprendre 

*Signature :   100 Euros  : des menus exclusifs élaborés pour rendre votre soirée inoubliable

Dans la région de Saint Tropez ce chef Guillaume Leloup vous préparera un menu de haut niveau. Tout est calculé dans les moindres détails, timing cuisine, service, passage à table.

La présentation est technique est très visuelle ce qui a vraiment emballé mes convives sous le charme.

le Menu de Guillaume Leloup

*Crabe en cannelloni de bisque , pickles de légumes  et herbes sauvages sur terre d’olives

*Poisson de ligne en écaille de betterave aux deux couleurs, légumes racines en différentes textures et son émulsion aux baies de Timur

*Délice au chocolat et fruits exotiques

Mise en bouche by guillaume Leloup chez Makemycinema
chef à domicile by Guillaume Leloup c/0 Makemycinema
Plat Gastronomique by Guillaume Leloup /Makemycinema
La merveille d’un dessert aussi beau que bon

Le chef Guillaume Leloup

Chef à domicile à saint Tropez , le chef arrive à la maison vers 17H30, il prend possession des lieux arrive avec tout son matériel excepté les outils usuels casseroles marmites etc.. nous avons discuté en amont de la présentation de la table et de ce qu’il souhaite pour le service; au final il arrivera avec ses planchettes de présentation.

Incontestablement Guillaume Leloup est un professionnel averti. Il est rapide efficace et très organisé; Pendant que nous prenons l’apéritif il envoie les premiers plats et le service à table s’enchaine au bon moment.

Le repas commencera par une mise en bouche a la cuillère très sympathique et qui donne un air de gastronomie au moment.

La cuisson du poisson à la sonde est vraiment à noter par sa perfection. La présentation des plats provoque l’effet WOUAH et cela ravit nos convives.

Guillaume Leloup est un chef dynamique, sympathique professionnel et efficace. Il nous présente ses créations au fur et à mesure comme dans un restaurant gastronomique et nous on aime !

Le bilan

C’est réellement un beau service que de s’offrir ou offrir les services d’un chef à domicile avec La belle Assiette ! Préparer sans stress un repas chez soi est un joli concept à retenir.Guillaume Leloup nous fait une belle démonstration de Gastronomie, il faut dire qu’il est aussi formateur !

Avec plus de 800 chefs professionnels validés sur le site La belle Assiette , il est très facile de trouver le menu répondant à des envies et des contraintes particulières.Chacun des chefs prépare sa propre cuisine , ses propres plats. Ceci crée une très grande variété tout en répondant aux exigences sans gluten , sans lactose , halal ou casher.Les chefs s’approvisionnent localement et ne proposent que des plats faits à la demande.

Bref vous l’aurez compris, je vous recommande à nouveau de tester ce concept de chef à domicile avec la belle Assiette quelque soit votre région ou votre budget, c’est une satisfaction quasi garantie à tous points de vue !

N’hésitez pas à voir ou revoir mon billet précédent ICI    ou encore à vous abonner à la newsletter  sur la page d’accueil pour être averti de toutes les parutions, c’est confidentiel et gratuit !

A très vite!!…

Cathy ******

 

 

5 Comments

  • Reply cheminsdeboheme 5 avril 2019 at 21 h 21 min

    Même si j’aime beaucoup cuisiner pour mes invités j’avoue que c’est vraiment tentant de faire venir un chef à domcile ! Merci d’avoir partager cette expérience originale !
    Bonne soirée, bises

    • Reply makemycinema 5 avril 2019 at 21 h 23 min

      Merci d’être passée par là! Et oui je confirme moi aussi j’aime cuisiner mais recevoir en restant toute la soirée avec ses amis c’est super aussi !

  • Reply Joelle 26 mai 2019 at 6 h 53 min

    Pour moi qui n’est pas le goût de cuisiner mais qui apprécie toutes les bonnes choses ce serait parfait. Merci pour cette info que je garde en mémoire.
    😊

    • Reply makemycinema 28 mai 2019 at 15 h 48 min

      hello Joelle

      je te confirme que c’est une expérience sympathique et qui a su étonner mes convives et puis quelle sérénité ! merci d’être passée par là ! cathy

    • Reply makemycinema 17 juin 2019 at 18 h 02 min

      Tu vas alors apprécier c’est sur !

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